Ciudad de México — La Organización Panamericana de la Salud (OPS) reconoció a México como modelo regional por su sistema de etiquetado frontal de advertencia, que identifica productos con exceso de azúcares, grasas saturadas o sodio. Sin embargo, advirtió que el impacto real en la salud pública podría verse hasta dentro de una década .
El sistema utiliza etiquetas octagonales negras sobre fondo blanco, alineadas con el perfil de nutrientes recomendado por OPS/OMS. Se ha demostrado que estas etiquetas son hasta dos veces más efectivas que el sistema de semáforo europeo para influir en decisiones de compra .
México recibió recientemente un reconocimiento del Grupo Interagencial de Enfermedades No Transmisibles de la ONU por su liderazgo en la implementación del etiquetado. A pesar del avance, las autoridades resaltan que se requieren evaluaciones periódicas, vigilancia de cumplimiento industrial y campañas educativas comunitarias para que se traduzca en reducciones reales de obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares .
