El área de Asistencia e Integración Social (AIS) del DIF Municipal de Coatzacoalcos, por instrucciones de Sonia Marie Salvador Goraieb, presidenta del organismo, promueve acciones de atención a la salud y prevención de las enfermedades renales en el marco del Día Mundial del Riñón, celebrado el segundo jueves de marzo.
Eduardo Saavedra Ortíz, nutriólogo del DIF, explicó la importancia de mantener un peso saludable, evitar el uso excesivo de medicamentos y alcohol, y regular la ingesta de determinados alimentos. “Dentro de las recomendaciones, es importante limitar el consumo de sal a no más de 5 gramos diarios (aproximadamente una cucharadita), beber suficiente agua, reducir el consumo de azúcares añadidos, moderar el aporte de proteínas y, en la medida de lo posible, evitar carnes rojas y alimentos procesados altos en sodio”, afirmó.
Saavedra Ortíz señaló que el cuidado de la alimentación es fundamental porque los riñones filtran desechos, regulan líquidos y mantienen el equilibrio de minerales. “Cuando los riñones fallan, como ocurre en la enfermedad renal crónica, una alimentación adecuada ayuda a retrasar el daño y a prevenir complicaciones”, precisó.
Finalmente, el profesional de la salud, indicó que los factores que aumentan el riesgo de enfermedad renal crónica, son la diabetes, la hipertensión arterial, las enfermedades cardiovasculares, el tabaquismo y la obesidad.
Durante la jornada por el Día Mundial del Riñón, personal del AIS ofreció una plática informativa y entregó trípticos con recomendaciones para mantener hábitos saludables y prevenir enfermedades renales.
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