miércoles, septiembre 2, 2026
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Cerveza y sopas instantáneas pagarían más impuestos: esto proyectan

La Comisión de Hacienda y Crédito Público de la Cámara de Diputados analiza establecer un impuesto de carácter extrafiscal para algunos productos ultraprocesados con altos niveles de sodio, entre ellos sopas instantáneas, embutidos y determinadas salsas.

La propuesta forma parte de las conclusiones de diversos foros realizados en el país y será considerada durante los trabajos rumbo al Paquete Económico 2027.

El presidente de la Comisión de Hacienda, Carol Antonio Altamirano, explicó que el objetivo sería incorporar en la política fiscal los efectos asociados al consumo elevado de sodio y, al mismo tiempo, buscar una reducción en la ingesta de estos productos.

Revisarán productos uno por uno

De acuerdo con el legislador, se cuenta con una lista preliminar de productos que serán analizados individualmente para determinar cuáles podrían estar sujetos al gravamen y cuál sería el porcentaje aplicable.

Entre los productos mencionados se encuentran aquellos que actualmente deben portar el sello de advertencia de “exceso de sodio”, como algunas sopas instantáneas, además de:

  • Salchichas y otros embutidos.
  • Salsas, como la de soya.
  • Otros alimentos procesados con elevados niveles de sodio.

Altamirano señaló que, de acuerdo con estimaciones preliminares, la medida podría representar una recaudación cercana a 12 mil millones de pesos, aunque aclaró que la cifra deberá revisarse antes de presentar una propuesta concreta.

Los productos considerados parte de la canasta básica quedarían fuera de este posible impuesto.

El legislador también señaló que la propuesta busca seguir una lógica similar a la aplicada a las bebidas azucaradas, aunque reconoció que todavía se analiza si el incremento al IEPS de estos productos ha cumplido con los objetivos planteados.

También analizan aumentar el precio de la cerveza

La Comisión de Hacienda también estudia un ajuste al impuesto aplicable a la cerveza, que podría representar un incremento de entre 60 centavos y un peso por unidad, dependiendo del precio y la presentación.

La diputada del Partido del Trabajo, Vanesa López Carrillo, explicó que este ajuste podría generar alrededor de 6 mil 500 millones de pesos adicionales de recaudación.

La propuesta busca, además, reducir la diferencia fiscal entre la cerveza y otras bebidas alcohólicas e incentivar la producción de bebidas con denominación de origen, como mezcal y tequila.

Durante una sesión de la Comisión, López Carrillo señaló que la cerveza concentra más de 94 por ciento del mercado de bebidas alcohólicas y que el sector industrial cuenta con una mayor capacidad instalada.

Propuesta aún no es definitiva

El presidente de la Comisión de Hacienda aclaró que los posibles nuevos impuestos todavía son propuestas en análisis y no forman parte de una medida aprobada.

Explicó que corresponde al Poder Ejecutivo presentar el Paquete Económico 2027, mientras que las propuestas de modificación al IEPS serán incorporadas a la discusión legislativa cuando corresponda.

Altamirano sostuvo que las medidas deberán ser técnicamente viables y estar sustentadas en la eficacia de las políticas fiscales antes de avanzar en su aprobación.

Fuente: Xeu

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