La venta de lechuga, registró una fuerte caída en los mercados de Poza Rica, debido a los rumores sobre presuntos brotes de ciclosporiasis, lo que provoca la llamada diarrea explisiva.
Dicha situación, ha generado preocupación entre consumidores y afectaciones económicas para comerciantes de hortalizas.
Vendedores del sector, aseguran queen las últimas semanas las ventas disminuyeron de manera considerable.
Rosa María Hernández Juárez, comerciante de la zona, explicó que la baja en el consumo, está relacionada a la desinformación sobre el origen del producto.
Mariel Olarte comentó que existe inquietud entre la población, por lo que considera indispensable extremar precauciones al preparar los alimentos.
Por su parte, Magdalena Nicolás Martínez recordó que lavar las verduras no sustituye su desinfección.
«Todas las verduras se deben desinfectar correctamente con productos adecuados; no basta solo con echarles agua. Hay que prevenir antes de consumir«, indicó.
Fuente: Xeu
